Étape 1
Choisissez vos légumes selon vos restes ou si ils s'abîment. Faites les cuire à la vapeur ou à la poêle. Ici j'ai fait revenir mes des de courgettes et poivrons à l'huile d'olive.
Cake aux restes de légumes
Entrée
🕒 30 min
🥗 Végétarien
Facile
Portion
4
Farine
200g
Oeufs
4
Huile d'olive
1c.a.s
Sel
1pincée
Poivre
1pincée
Levure chimique
1sachet
Lait de votre choix
12.5cl
reste de légumes
5aux choix
Étape 2
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte lisse, puis incorporez vos légumes cuits et fromages si vous le souhaitez.
Étape 3
Huilez un plat à cake, puis cuire à 180 degrés environ 30min.