Étape 1
Huile de colza dans une grande casserole chauffer, pois chiches et Garam Masala ajouter. Remuer brièvement et laisser frire 3-4 minutes. Remuer de temps en temps pour éviter de brûler.
Curry végane aux pois chiches
Plat principal
🕒 30 min
🥗 Végan
Facile
Portion
4
Lait de coco
75g
Riz
1.5tasse
Pois chiche
400g
Concentré de tomate
350g
Garam masala
1c.a.c
Huile de colza
1c.a.s
Étape 2
Ajouter les tomates concassées et lait de coco.
Étape 3
Chauffer environ 5 minutes, jusqu'à ce que le curry soit chaud. Ajouter volontiers d'autres épices au goût comme le sel, poivre ou poudre de gingembre.
Étape 4
Lorsque le curry est chaud et crémeux, répartir dans des bols et servir avec du riz et, si désiré, avec du pain plat indien.